Набор для выпечки хлеба Banneton Brot-Set 10-в-1, круглая ротанговая форма корзина для выстаивания теста, аксессуары для пекаря Ki

⚠️ Обратите внимание! Рекомендуем осмотреть товар в отделении Новой почты перед получением.
Так вы сразу проверите состояние, комплектацию и поймете, подходит ли вам товар.

Чтобы избежать лишних затрат на возвращение — пожалуйста, проверяйте заказы при получении.

📦 Оригинальный товар из Европы
📦 Товар может быть как новым (в пленках), так и из витрины или из складов разграждающего
📦 Не был в использовании, но возможно распаковки или незначительные следы хранения
🆕 Упаковка иногда может иметь незначительные повреждения — на работу это не влияет
📷 Часть фото взята из интернета, ориентируйтесь на наши — они показывают реальное состояние и комплектацию
📩 При необходимости предоставляем дополнительные фото или видео
💬 Если есть вопрос — пишите нам перед покупкой


 

Описание товара

Профессиональный пекарейский набор Banneton Brot-Set (10-teiliges Set от Kixiyou) — это полный комплект инструментов и аксессуаров, созданный как для начинающих пекарей, так и для опытных мастеров домашнего хлебопечения. Набор содержит все необходимое для правильной подготовки, выстаивания, формирования, декорирования и выпечки хлеба с идеальной хрустящей корочкой.

Главным элементом набора является круглий кошик Banneton, изготовлен из высококачественного экологичного индонезийского ротанга. Он предназначен для финальной расстояния теста (особенно для удвоенного и хлеба на закваске). Корзина поддерживает форму заготовки, вытягивает лишнюю влагу с поверхности теста и оставляет на нем красивые аутентичные спиральные узоры, которые делают домашний хлеб похожим на изделия из крафтовой пекарни.

🌟 Особенности и назначения компонентов:

• Ротанговая корзина с тканевым чехлом: Натуральный дышащий материал создает оптимальный микроклимат для роста теста. Съемный льняной чехол позволяет экспериментировать с текстурой корочки и облегчает уход за формой.

• Инструменты для замешивания и обработки: Металлический скребок с измерительной шкалой и пластиковый шпатель помогут легко делить тесто, очищать рабочую поверхность и аккуратно формировать заготовки. Специальный венчик (данский тестомес) с деревянной ручкой идеально подходит для быстрого и однородного смешивания ингредиентов без чрезмерного усилия.

• Профессиональное декорирование: Специальный нож-кульга (Lame) со сменными лезвиями предназначен для нанесения точных художественных надрезов на тесте, контролирующий раскрытие хлеба во время выпекания. Набор из 16 многоразовых трафаретов и ситечко-пульверизатор позволяют создавать на корочке изящные рисунки с помощью муки или какао.

• Удобство выпечки и ухода: Силиконовый коврик с круговой разметкой (в сантиметрах и дюймах) обеспечивает легкую раскачку и формовку, а силиконовая лопатка-кисть и специальная щетка с натуральной деревянной ручкой помогут легко очистить корзину от остатков муки после использования.

Комплектация

• Ротанговая круглая корзина для выстаивания теста

• Съемный чехол из натурального льна

• Датский венчик для замешивания теста с деревянной ручкой

• Нож для надрезки хлеба (с деревянной ручкой) + 5 сменных лезвий в защитном чехле

• Металлический кондитерский скребок-шпатель со шкалой

• Пластиковый гибкий скребок для теста

• Силиконовый коврик для выпечки с мерной разметкой

• Ситечко-дозатор на пружине (для присыпания мукой)

• Набор из 16 многоразовых трафаретов для создания узоров

• Силиконовая кисточка-лопатка

• Щетка для сухой очистки ротанговой корзины

• Фирменная картонная упаковка