Японский кухонный нож для мяса с рукоятью из красного дерева и чехлом, разделочный шеф-нож сокач кованый с отверстием для пальца




Описание товара
🥩 Японский кухонный нож для мяса с рукоятью из красного дерева – это профессиональный разделочный инструмент, сочетающий в себе многовековые традиции японских мастеров и современную эргономику. Благодаря уникальной форме клинка, превосходной сбалансированности и бритвенной остроте, этот шеф-нож идеально подходит для филигранной обработки мяса, рыбы, птицы, а также для быстрой нарезки любых других продуктов.
🗡️ Кованое лезвие и утонченный дизайн: Клинок изготовлен из высококачественной кованой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Поверхность лезвия имеет выраженную фактуру «битого металла» (эффект художественного колки), которая предотвращает прилипание кусочков пищи к холсту. Изюминкой дизайна является литой металлический врач (больстер) с объемным растительным орнаментом в восточном стиле. Большое круглое отверстие у основания клинка предназначено под указательный палец – такой конструктивный элемент смещает центр тяжести, обеспечивает безупречный контроль над каждым движением и значительно снижает усталость кисти во время длительной работы.
🪵 Эргономичная рукоятка из красного дерева: Нож выполнен по надежной цельнометаллической технологии Full Tang. Накладки рукоятки изготовлены из премиального красного дерева, которое отличается высокой плотностью, долговечностью и роскошной природной текстурой. Рукоятка зафиксирована двумя прочными заклепками, имеет продуманные анатомические выемки для пальцев и изящный изгиб на конце, что исключает выскальзывание инструмента даже из влажных или жирных рук.
💼 Кожаный защитный чехол: В комплекте с ножом поставляются стильные защитные ножны (чехол) из коричневой экокожи, украшены декоративным тиснением. Чехол закрывается на надежную металлическую кнопку и имеет петлю для фиксации на ремне. Он обеспечивает полную безопасность при хранении на кухне и позволяет легко брать нож с собой на барбекю, охоту или загородный пикник.
🔥 Главные преимущества модели:
-
🎯 Максимальная маневренность: Отверстие под палец и японская геометрия клинка гарантируют идеальную точность и легкость реза.
-
🛡️ Прочная конструкция Full Tang: Цельный лист стали от острия до торца обеспечивает устойчивость к большим нагрузкам.
-
🏮 Премиальный дизайн: Сочетание кованой текстуры, орнамента на металле и красного дерева делает нож настоящим украшением кухни.
-
🎒 Готов к путешествиям: Наличие плотного чехла на кнопке позволяет безопасно перевозить инструмент.
| Характеристика | Значение |
| Тип ножа | Японский кухонный нож / шеф-нож / разделочный |
| Назначение | Для мяса, рыбы, птицы, филеирования, шинковки овощей |
| Конструкция | Цельнометаллическая (Full Tang) |
| Материал клинка | Кованая нержавеющая сталь |
| Особенности лезвия | Фактурная колка, большое отверстие для указательного пальца |
| Материал рукоятки | Натуральное красное дерево (палисандр) |
| Декор | Литой металлический больстер с рельефным орнаментом |
| Крепление накладок | Мощные металлические заклепки (2 шт) |
| Чохол у комплекті | Так (с защитным тиснением и кнопкой-фиксатором) |
| Материал чехла | Плотная коричневая экокожа |
Комплектация
-
Японский кухонный нож для мяса
-
Защитный художественный чехол (пихвы)
-
Картонна упаковка
| Основные | |
|---|---|
| Тип | Нож для мяса |
| Материал рукоятки | Дерево |
- Цена: 593 ₴

