Набір для випікання хліба Banneton Brot-Set 10-в-1, кругла ротангова форма кошик для вистоювання тіста, аксесуари для пекаря Kixiy

⚠️ Зверніть увагу! Рекомендуємо оглянути товар у відділенні Нової пошти перед отриманням.
Так ви одразу перевірите стан, комплектацію та зрозумієте, чи підходить вам товар.

Щоб уникнути зайвих витрат на повернення — будь ласка, перевіряйте замовлення при отриманні.

📦 Оригінальний товар з Європи
📦 Товар може бути як новий (у плівках), так і з вітрини або зі складів розпродажу
📦 Не був у використанні, але можливе розпакування або незначні сліди зберігання
🆕 Пакування іноді може мати незначні пошкодження — на роботу це не впливає
📷 Частина фото взята з інтернету, орієнтуйтесь на наші — вони показують реальний стан і комплектацію
📩 За потреби надамо додаткові фото або відео
💬 Якщо є питання — напишіть нам перед покупкою


 

Опис товару

Професійний пекарський набір Banneton Brot-Set (10-teiliges Set від Kixiyou) — це повний комплект інструментів та аксесуарів, створений як для пекарів-початківців, так і для досвідчених майстрів домашнього хлібопечення. Набір містить усе необхідне для правильного підготування, вистоювання, формування, декорування та випікання хліба з ідеальною хрусткою скоринкою.

Головним елементом набору є круглий кошик Banneton, виготовлений із високоякісного екологічного індонезійського ротангу. Він призначений для фінального вистоювання тіста (особливо для подового та хліба на заквасці). Кошик підтримує форму заготовки, витягує зайву вологу з поверхні тіста та залишає на ньому красиві автентичні спіральні візерунки, які роблять домашній хліб схожим на вироби з крафтової пекарні.

🌟 Особливості та призначення компонентів:

• Ротанговий кошик з тканинним чохлом: Натуральний дихаючий матеріал створює оптимальний мікроклімат для росту тіста. Знімний лляний чохол дозволяє експериментувати з текстурою скоринки та полегшує догляд за формою.

• Інструменти для замішування та оброблення: Металевий скребок з вимірювальною шкалою та пластиковий шпатель допоможуть легко ділити тісто, очищати робочу поверхню та акуратно формувати заготовки. Спеціальний вінчик (данський тістоміс) з дерев'яною ручкою ідеально підходить для швидкого та однорідного змішування інгредієнтів без надмірного зусилля.

• Професійне декорування: Спеціальний ніж-кульга (Lame) зі змінними лезами призначений для нанесення точних художніх надрізів на тісті, що контролює розкриття хліба під час випікання. Набір із 16 багаторазових трафаретів та ситечко-пульверизатор дозволяють створювати на скоринці витончені малюнки за допомогою борошна або какао.

• Зручність випікання та догляду: Силіконовий килимок із круговою розміткою (у сантиметрах та дюймах) забезпечує легке розкачування і формування, а силіконова лопатка-пензлик та спеціальна щітка з натуральною дерев'яною ручкою допоможуть легко очистити кошик від залишків борошна після використання.

Комплектація

• Ротанговий круглий кошик для вистоювання тіста

• Знімний чохол з натурального льону

• Данський вінчик для замішування тіста з дерев'яною ручкою

• Ніж для надрізання хліба (з дерев'яною ручкою) + 5 змінних лез у захисному чохлі

• Металевий кондитерський скребок-шпатель зі шкалою

• Пластиковий гнучкий скребок для тіста

• Силіконовий килимок для випікання з мірною розміткою

• Ситечко-дозатор на пружині (для присипання борошном)

• Набір із 16 багаторазових трафаретів для створення візерунків

• Силіконовий пензлик-лопатка

• Щітка для сухого очищення ротангового кошика

• Фірмова картонна упаковка